Pra comer com os olhos, e a boca

O lugar é simples. A cara, de boteco. Mas quem passa pela rua, não imagina as delícias gastronômicas que o restaurante reserva aos seus frequentadores para a hora do almoço.

Pernil ao molho de maracujá – um dos meus prediletos –, bobó de frango, pene ao molho de laranja e lagarto recheado são alguns dos pratos feitos (PFs) do “menu”. Sem falar na feijoada e no bacalhau, servidos todas as sextas-feiras. E pra quem não dispensa um docinho, a sobremesa é por conta da casa.

Tudo preparado com muito cuidado pela Regina, a proprietária do estabelecimento, localizado ali no Dom Cabral, ao lado da PUC. Ela põe a mão na massa – literalmente – e faz questão de montar todos os pratos. Aliás, é pelo nome dela que o restaurante é conhecido, apesar de oficialmente se chamar Canela de Ema – um quadro pendurado na parede em frente à cozinha diz que a planta é encontrada nas regiões secas do Brasil, montanhas de Minas e nos litorais fluminense e capixaba.

Ao sentar em uma das mesas de ferro, a impressão que se tem é de estar em uma cidade do interior, em que se respira ares de tranqulidade e as pessoas são tratadas como velhos conhecidos – que o diga as “garçonetes” Lily, Lilian e Fernanda. Embora o tempo não pare, ali ele parece passar mais devagar.

Pagamento no cartão de crédito, débito, material de divulgação, planos de expansão, lucros cada vez maiores. Nada disso. A valorização do ser humano, aliada à boa mesa, é o bem mais precioso deste singelo restaurante, que a cada dia conquista novos frequentadores. Deu água na boca? Dá uma passadinha por lá, bom apetite e até a volta.

O endereço é avenida Trinta e um de Março, 570. Indicação no mapa abaixo.

Crédito da foto: Fernando Ávila.

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